Bøker:
1996, Dyrebare dyr. ISBN 82-995410-1-8.
2013, Natur 1, Barn opplever naturen. ISBN 978-82-02-40622-6. (Andre utgave 2017)
2013, Natur 2, Barn utforsker naturfenomener. ISBN 978-82-02-40623-3. (Andre utgave 2017)
2016: Økologi i grunnskolelærerutdanningen. ISBN 978-82-02-51813-4
2018: Natur, miljø og teknologi i barnehagen. ISBN 978-82-15-02928-3. (Andre utgave 2022)
2020: Ode til insektene. ISBN 978-82-995410-2-2
Artikler
2002: Skei and Bakke, Nye vårfluearter for Nord Trøndelag. Insektnytt nr 27, 2002
2007: Moen, Bakke, Bakke and Fors: Preeschool children`s sickness absenteeism from Norwegian regular and outdoor day care centre: A comparative study. Scandinavian Journal of Public Health 2007.
2008: Moen, Blekesaune and Bakke: Hvem bruker natur og friluftsbarnehager? Norsk senter for barneforskning 2008, Barn nr. 3, 2008
2018: Naturmangfold, naturvern og bærekraftig utvikling i barnehagen. I Barnehagens grunnsteiner (Glaser, Moen, Mørreaunet og Søbstad, 2. utgave).
2022: Små dyr kan gi stor glede og kunnskap om naturen. I Forskerfrø nr.1, 2022.